告中国调酒师同仁调酒大赛比赛规则特别针对无参赛经验的调酒师们!

附：花式调酒师大赛比赛规则
　　
为使本赛事能完美顺利地举行请务必仔细阅读如下规则：
一、 此次比赛采取淘汰制，分为预选赛和决赛。所有选手必须参加预选赛并通过选拔后 方可参加决赛阶段比赛。
二、 调酒用具及空酒瓶由"ＸＸＸ酒吧"提供（参赛选手也可自行准备），所有酒瓶 必须为标准容量的真酒瓶（700ml或750ml玻璃瓶）酒瓶上需插上橡胶或不锈钢酒嘴。所有酒水由"XXX酒吧"提供，如个人有特殊用酒或饮料请自行准备。
三、 所有酒瓶内需装有30ml以上的酒液。
四、 预赛阶段所有选手将制作裁判指定的3款统一鸡尾酒，所有调酒用具必须使用"ＸＸＸ酒吧"所准备的用具。比赛时间为5分钟。　　(此项比赛不得超时，到时未完 成的饮料均不得分)。
五、 决赛阶段所有选手必须调制2杯鸡尾酒，一杯由组委会指定，另一杯为自创酒。比 赛时间为7分钟，超过将予以扣分，超时1分钟以上者将被取消参赛资格。
六、 本项比赛只能使用冷烟火这一技能。
七、 鸡尾酒配方指定一款为ＸＸＸ公司国际标准配方其余酒水不限。
八、 参赛选手必须自备背景音乐CD并写上名字和乐曲序号。
九、 请参赛者务必将比赛报名表填好。
十、 评委将对难度、流畅、变化、创意、观众反应、音乐配合和鸡尾酒进行打分(每项 100 分)。
十一、 评委将对溅出、打破、掉瓶（物）、是否卫生、份量多少、缺失配方、未调制出鸡尾酒和是否遵守以上二至七条、进行扣。
十二、 所有选手不得摄像，本次大赛组委会将统一摄录本次比赛，赛后邮寄给选手。
十三、 参赛选手请自行保管好随身物品，如有丢失，大赛组委会将不负其任何责任。

如有质疑不清楚和想参加比赛的调酒师朋友们可与四川青年调酒咖啡培训学校武晨林老师  张锐老师联系电话028-86868587  86756751

同时，欢迎有志于从事和爱好调酒事业的朋友到我校参观，咨询培训．地址：四川省成都市红星路二段８５号（四川日报对面）